抽出ルートがエキスに残る成分を決める
抽出ルートは、どの有効成分・共存成分・不純物が最終粉末に残るかを決定します。当カタログでは、緑茶はチャノキの葉の含水エタノール抽出ののち膜濾過・濃縮・スプレー乾燥で製造され、天然ボルネオールはクスノキの生葉と若枝の水蒸気蒸留ののち再結晶で得られ、ナットウキナーゼは納豆発酵と酵素粉末加工によって溶媒抽出とはまったく異なる方法で作られます。ルートは脚注ではなく仕様です——名前で確認してください。
水とエタノールが主役
当ラインの植物有効成分の多くは水/エタノール抽出で製造されます。天麻の塊茎、杜仲の葉(クロロゲン酸精製)、竹の葉フラボノイド、黄精の根茎、オタネニンジンの根、ウコンの根茎(SKUにより抽出・精製・顆粒化または水溶性加工)です。エタノールはより幅広く親油性のプロファイルを抽出し、水は溶媒残留負荷を軽くしてエキスをクリーンに保ちます。ターゲット有効成分と残留予算に合うルートを選んでください。
スペックシートとCOAで抽出方法を読む
有効成分マーカーの含有率に加え、有用な仕様には抽出溶媒、濃縮ルート、溶媒残留限度が示されます。桂花では、生花の溶媒/水抽出ののち濃縮・スプレー乾燥し、アブソリュートは石油エーテル/エタノール抽出と脱蝋で得ることがスペックに明記されており、それゆえ溶媒残留試験がこの原料では重要です。供給者はカタログの汎用記載をコピーするのではなく、納入形態に対してルートを明記すべきです。
溶媒の選択は溶解性と最終マトリックスに関わる
抽出ルートは完成エキスが製剤内でどう挙動するかを予測します。水/エタノールエキスは水またはエタノール可溶性の粉末になりやすく、リコペンのような油溶性カロテノイドはトマト由来カロテノイド加工によりグレード別(水溶性または油溶性)のキャリア系で製造されます。飲料・錠剤・ドライミックス・油ブレンドなど投与形態に抽出ルートを合わせ、分離せず分散するようにしてください。
ルートと残留限度をRFQに明記する
完全なRFQは、必要な抽出ルート(または許容代替)、マーカーと試験法、溶媒残留および重金属の限度を明記します。これにより供給者は、クリーンラベルや法規制のターゲットを外す汎用グレードを出荷するのではなく、正しいルートを確認できます。見積もりとサンプルが工程に合うよう、明示してください。