Ratio et standardisé sont deux façons différentes d'exprimer la potency
Un ratio d'extrait (comme 10:1) indique la quantité de botanic crue concentrée dans une part d'extrait — 10 kg de matière végétale réduits à 1 kg d'extrait. Un extrait standardisé indique un pourcentage de marqueur garanti, comme 95 % de curcuminoïdes dans la curcumine ou un grade de 98 % de polyphénols de thé dans le thé vert. Le ratio décrit l'étape de concentration ; la standardisation décrit la teneur active mesurée. Ils répondent à des questions différentes, et on ne doit pas supposer que l'un implique l'autre.
Lisez la base d'essai, pas seulement le chiffre principal
Une fiche doit indiquer la méthode d'essai et le marqueur mesuré. Notre catalogue liste la curcumine à 95 % de curcuminoïdes et le thé vert à un grade de 98 % de polyphénols de thé, chacun avec un essai défini. Pour une enzyme comme la nattokinase, la puissance est exprimée par l'activité (20 000 FU/g) plutôt qu'en pourcentage massique, car l'activité biologique est ce qui compte dans la formule. Confirmez toujours sur la COA le nom du marqueur et la méthode d'essai ; deux « 95 % » peuvent désigner deux marqueurs différents.
Les extraits par ratio conviennent au spectre complet et aux champignons
Les extraits de champignons comme le reishi, le lion's mane et le cordyceps sont généralement cotés par ratio d'extraction (ex. 10:1, 30:1) ou par pourcentage de polysaccharide, selon l'usage et la méthode QC de l'acheteur. Les grades par ratio gardent un profil plus large de la matière de départ et sont souvent choisis quand la composition à spectre complet est l'argument de vente. Clarifiez avec le fournisseur ce que représente le chiffre avant de bâtir une spec dessus.
Les grades standardisés conviennent au dosage et aux allégations
Quand la formule fait une allégation de puissance précise ou qu'une spec de produit fini fixe un montant par gélule, un grade à marqueur standardisé est la base la plus sûre car la teneur active est mesurée et reproductible de lot en lot. Un grade standardisé comme 95 % de curcuminoïdes permet à votre QC de vérifier la matière entrante contre un chiffre fixe plutôt qu'une concentration déduite.
Mettez la bonne base dans la RFQ
Une RFQ complète indique quelle base vous faut — ratio, pourcentage de marqueur standardisé ou unités d'activité — plus le marqueur, la méthode d'essai et la plage acceptable. Cela évite qu'un fournisseur cite un ratio 10:1 alors que votre ligne repose sur un grade standardisé de 95 %, ou envoie un produit en unités d'activité là où votre spec supposait un pourcentage massique. Indiquez la base explicitement pour que le devis et l'échantillon correspondent à votre process.