01

安定性は想定ではなく指定する

植物エキス粉末は吸湿・熱・光・酸素暸露によって有効成分が低下します。保存期間は文書セットに記載された含有量・包装・保管条件の関数であり、一律の数値ではありません。バイヤーは安定性と保存期間の条件を文書で求め、対象製劇と気候に合うか確認すべきです。

02

COAの安定性関連項目を読む

有効マーカー試験のほか、有益なCOAは水分含有量、乾燥減量、灰分、重金属（Pb・As・Cd・Hg）、微生物限度、溶媒残量を記載します。これらの値は保管挙動を予測します。高水分は保存期間を短くし微生物増殖を招き、厳しい溶媒・金属限度は下流品質を守ります。

03

包装と保管条件は発注書に入れる

密闁・遮光・乾燥包装と明示された保管温度が、サンプルから本生産までロットを一定に保ちます。当カタログの実例：緑茶エキス（EGCG 98％）は密闁・冷浪・乾燥・遮光で24ヶ月保管（EGCGはアルカリ・高湿で酸化するため）；オスマンサスは25℃以下の密闁・冷浪・暗所で24ヶ月、換発性芳香を守るため；天然ボルネオールは密闁・冷浪・乾燥・暗所で36ヶ月ですが、41℃以上で升菱するため熱から守ります。同じ条件を発注書に入れてください。

04

仕样を製品マトリックスに合わせる

酸化感受性の高い有効成分（アスタキサンチンやリコピンなどのカロテノイド、クルクミンなどのポリフェノール）は積素置換またはアルミ笾包装と低温載送が必要です。水分散性粉末は湿度管理が必要です。形状・担体・保管温度を指定し、サプライヤーが泛用袋ではなく該当ルートを確認できるようにしてください。

05

生産時だけでなく出荷時の保存期間を確認する

出荷時の含有量試験と、推奨保管条件下の保存期間を記載したCOAを求めてください。生産日試験のみの文書では載送・保管の期間が未検証のままです。文書主導の載出オペレーションはこれらの条件を最初から明示し、規格内に屋るようします。